14 الكلاسيكية الإسبانية وصفات عيد الميلاد

نخب في منتصف الليل مع المشروبات الإسبانية التقليدية بما في ذلك عصير التفاح أو نبيذ الكافا أو شيري (تصوير ريتش بولك / غيتي إيماجز لـ GLSEN).

اجعله نونا بوينا لذيذة

بقلم لوريل راندولف

في إسبانيا ، عشية عيد الميلاد - أو لا نوش بوينا ("ليلة سعيدة") - كل شيء عن العائلة والولائم. الأحباء يتجمعون حول طاولات محملة بالطعام والاحتفال لساعات ، عادة في وقت متأخر من الليل. يحضر الكثيرون قداس منتصف الليل ، ولكن في كثير من الأحيان تمتد الوجبات حتى منتصف الليل وتتسلل إلى يوم عيد الميلاد.

تتميز القائمة الإسبانية لحواء عيد الميلاد الإسبانية النموذجية بعدة دورات تبدأ من المقبلات (المقبلات) ، دورة أولى ، الطبق الرئيسي ، والحلوى مع القهوة أو الكوكتيلات بعد العشاء. عندما تخطط لتناول وجبتك ، لا تنس تناول المشروبات: إن نبيذ cava ، وهو نبيذ إسباني فوار ، مثالي لتناول الخبز المحمص وأنت لا تستطيع تناول الحلوى دون قهوة الإسبريسو.

اختر واختر من الوصفات أدناه لإنشاء قائمة عيد الميلاد الإسبانية الاحتفالية الخاصة بك.

نخب اسباني

وجبات تنتهي مع نخب منتصف الليل. النظارات يمكن أن تملأ خيريز دولسي (الكرز الحلو) ، ولكن أيضا مع عصير التفاح أو فوارة الأجوف. دائما مع جرعة جيدة التمنيات للعام الجديد المقبل.

لا تقتصر طاولة عيد الميلاد الإسبانية على الأشخاص الذين يعيشون في إسبانيا فقط. يمكن للجميع الاستمتاع بالمأكولات الإسبانية والمشروبات ونكهات الموسم.

الاستعداد لعيد الميلاد في إسبانيا

هناك أحداث تجري في جميع أنحاء إسبانيا في الفترة التي تسبق عيد الميلاد. فيما يلي بعض الأحداث الأكثر أهمية قبل عيد الميلاد. اقرأ المزيد عن المهرجانات الإسبانية في ديسمبر.

  • 7 - 8 ديسمبر - إنماكولادا. يبدأ عيد الميلاد هنا. Inmaculada هي Patron Saint of Seville ، حيث تتجمع المجموعات الموسيقية من الجامعة ، والمعروفة باسم "los tunos" ، حول تمثال Virgin Immaculada في Plaza del Triunfo (خلف الكاتدرائية) بأزياء الغناء والملابس التقليدية. في صباح يوم الأطفال الثامن يرقصون في دانزا دي لوس سيزيس (رقصة الستة) في الساحة. حدث لجميع أفراد الأسرة.
  • 13 ديسمبر - ش ديا دي سانتا لوسيا ، شفيع الأعمى. تقليديا ، يغني الأعمى كارول عيد الميلاد في الشوارع ، على الرغم من أن هذا أقل شيوعًا في العصر الحديث.
  • 21 ديسمبر - يتم الاحتفال بأقصر يوم من العام في غرناطة وخاين القريبة من خلال القفز من خلال النيران في مهرجان هوغيراس. من أين أنا ، علمنا أن الأطفال يجب ألا يلعبوا بالنار ، ولكن يقال في هذه الأجزاء أنه يبتعد عن المرض.
  • 22 ديسمبر - جوردو، يانصيب الأسبانية الضخمة ، ويوجه. هذا اليانصيب كبير جدًا ، ويبدأون في بيع التذاكر في أغسطس!

2 رسائل من عيد الميلاد الأب من قبل J.R.R. تولكين

"أتمنى أن تحب الأشياء الصغيرة التي أرسلتها إليك. يبدو أنك مهتم أكثر بالسكك الحديدية الآن ، لذلك أرسل إليك معظمًا أشياء من هذا النوع. أرسل الكثير من الحب أكثر من أي وقت مضى ، في الواقع أكثر من ذلك. لقد استمتعنا ، نحن و الدب القطبي القديم ، بالحصول على الكثير من الرسائل الرائعة منك ومن حيواناتك الأليفة. إذا كنت تعتقد أننا لم نقرأها ، فأنت مخطئ ، ولكن إذا وجدت أن الكثير من الأشياء التي طلبتها قد حان ، وليس ربما كثيرًا كما في بعض الأحيان ، تذكر أن عيد الميلاد هذا في جميع أنحاء العالم يوجد عدد رهيب الفقراء والجائعين. اضطررت أنا (وأيضًا أخي الأخضر) إلى القيام ببعض التجميع من المواد الغذائية والملابس والألعاب أيضًا للأطفال الذين لا يستطيع آباؤهم وأمهاتهم وأصدقاؤهم تقديم أي شيء ، وأحيانًا حتى العشاء. أعلم أنك لن تنساك. لذا ، أعزائي ، أتمنى أن تكونوا سعداء في عيد الميلاد هذا وليس مشاجرة ، وستكون لديك بعض الألعاب الجيدة مع سكة ​​حديدك جميعًا. لا تنسى عيد الأب القديم ، عندما تضيء شجرتك. "

كل ديسمبر ، الابن سيتلقى أطفال تولكين خطابًا من "عيد الأب". تشارك هذه الرسائل تجارب الأب عيد الميلاد في تلك السنة - من رسالة من الأب عيد الميلاد، جمعت تولكين كل هذه القصص القصيرة في كتاب واحد لتستمتع بها مع أطفالك.

3 معجزة عيد الميلاد لجوناثان تومي لسوزان فويتشوفسكي

"لم يعرف أهالي القرية ذلك ، لكن كان هناك سبب لكآبهته ، وسبب تذمره ، وسبب مشي على الأقدام ، كما لو كان يحمل وزنًا كبيرًا على كتفيه ..." - سوزان فوتشيتشوفسكي

عيد الميلاد معجزة جوناثان تومي هي قصة عن الخسارة والحب والشفاء. إنها تذكير لطيف أن تحب الجميع ، حتى أولئك الذين يبدو أنهم غير مرحب بهم ، لأنك قد لا تعرف نضالهم.

ما الذي يمكنني فعله لمنع ذلك في المستقبل؟

إذا كنت على اتصال شخصي ، كما هو الحال في المنزل ، فيمكنك تشغيل فحص مكافحة الفيروسات على جهازك للتأكد من أنه ليس مصابًا ببرامج ضارة.

إذا كنت في مكتب أو شبكة مشتركة ، فيمكنك أن تطلب من مسؤول الشبكة إجراء فحص عبر الشبكة بحثًا عن أجهزة تم تكوينها بشكل خاطئ أو مصاب.

هناك طريقة أخرى لمنع الحصول على هذه الصفحة في المستقبل وهي استخدام Privacy Pass. قد تحتاج إلى تنزيل الإصدار 2.0 الآن من سوق Chrome الإلكتروني.

Cloudflare Ray ID: 5365246b9ca79784 • IP الخاص بك: 176.9.123.94 • الأداء والأمان من خلال Cloudflare

4 هبة المجوس التي كتبها O. هنري

"المجوس ، كما تعلمون ، كانوا رجال حكماء - رجال حكماء رائعين - قدموا هدايا لطفل المسيح المولود حديثًا. كانوا أول من قدم هدايا عيد الميلاد. كونها حكيمة ، كانت مواهبهم حكيمة بلا شك. وهنا أخبرتك قصة طفلين لم يكونا من الحكمة. باع كل منهم أغلى ما يملكه من أجل شراء هدية للآخر. لكن اسمحوا لي أن أتحدث بكلمة أخيرة إلى حكماء هذه الأيام: من بين كل من قدموا هدايا ، كان هذان الشخصان الأكثر حكمة. لجميع الذين يقدمون ويحصلون على هدايا ، مثلهم الأكثر حكمة. في كل مكان هم الحكماء. هم المجوس ". هنري

هدية المجوس هي قصة قصيرة جميلة عن التضحيات الشخصية التي نحن على استعداد لتقديمها لمن نحبهم.

5 ذاكرة عيد الميلاد من قبل ترومان كابوت

"يا كم من الحماقة أنا! أنت تعرف ما اعتقدت دائما؟ لقد اعتقدت دائمًا أن الجسد يجب أن يكون مريضًا ويموت قبل أن يرى الرب. وتخيلت أنه عندما يأتي سيكون الأمر أشبه بالنظر إلى نافذة المعمدان: جميلة مثل الزجاج الملون مع الشمس تتدفق ، مثل هذا اللمعان لا تعرف أنه أصبح الظلام. لقد كان الأمر مريحًا: التفكير في هذا اللمعان الذي يسلب كل شعور مخيف. لكنني سأراهن أنه لن يحدث أبداً. سأراهن في النهاية على أن أي شخص يدرك أن الرب قد أظهر نفسه بالفعل. تلك الأشياء كما هي ، كما رأوه دائمًا ، كانت تراه. بالنسبة لي ، يمكنني أن أترك العالم اليوم في عيني ". ترومان كابوتي

ذاكرة عيد الميلاد هي عبارة عن مجموعة من قصص السيرة الذاتية التي كتبها ترومان كابوتي. نُشر في الأصل في عام 1956 ، أصبح كلاسيكيًا لعيد الميلاد مليئًا بالجواهر مثل الاقتباس أعلاه.

6 كسارة البندق وملك الفأر by E.T.A. هوفمان

"قارئ لطيف ، أو مستمع ، أيا كان اسمك ، سواء فرانك ، روبرت ، هنري ، - أنا أو ماريا ، أتوسل إليكم أن تضعوا في اعتبارك أن المائدة المغطاة بآخر هدايا عيد الميلاد الخاصة بك ، كما في أحدث اللمسات التي ظهروا بها لأول مرة رؤيتك سعيدة. عندها سوف تكون "قادرًا على تخيل دهشة الأطفال ، لأنهم وقفوا بعيون متألقة ، غير قادرين على النطق بكلمة ، للفرحة في مرأى من قبلهم." -E.T.A. هوفمان

كسارة البندق وملك الفأر هي رواية كتبها عام 1816 من قبل المؤلف الألماني E.T.A. هوفمان. على الرغم من أننا نوصي بشدة بهذا الكتاب ، فإذا لم تكن القراءة هي أسلوبك ، فقم بمشاهدة The Nutcracker Ballet أو فيلم ديزني القصير (المفضل لدي).

7 ليلة صامتة: قصة هدنة عيد الميلاد في الحرب العالمية الأولى بقلم ستانلي وينتروب

"على كلا الجانبين في عام 1915 سيكون هناك قتلى في أي يوم واحد أكثر من ساحات اكتسبت في العام بأكمله. وسيكون هناك ما يقرب من أربع سنوات من الاستنزاف - ليس لتحديد من كان على حق ، ولكن من ترك. "- ستانلي وينتروب

في عام 1914 أثناء الحرب العالمية الأولى ، اندلعت هدنة عيد الميلاد تلقائيًا في الخنادق. في ليلة صامتة، يقدم ستانلي وينتراوب تحليلًا متعمقًا لقصة عيد الميلاد المنسية هذه.

ثري كنجز داي (عيد الغطاس) ("إل ديا دي لوس رييس")

6 يناير مهم تقريبًا مثل عيد الميلاد نفسه ، خاصة بالنسبة للأطفال ، لأن هذا هو اليوم الذي يحصلون فيه على الهدايا. تبدأ المتعة في المساء السابق ، عندما يقود الملوك الثلاثة موكبهم في الشوارع ، ويرمون الأطفال على الحلويات. في صباح اليوم التالي ، استيقظ الأطفال ليجدوا أن هداياهم قد تركت بين عشية وضحاها (الشائعات بأن سانتا يسلط الضوء على الملوك الثلاثة عندما تكون الأوقات الصعبة لا أساس لها).

كما يأكل الجميع روسكين ، وهو خبز حلو على شكل كعكة (رغم أنه أكبر بكثير من دونات) مغطى بالكرز والسكر الجليدي. يتم دفن لعبة بلاستيكية داخل الخليط ، لذلك لا تغوص بسرعة كبيرة. هو أو هي التي تجد اللعبة تحصل على الحظ الجيد للعام المقبل (ضاعف الحظ إذا أكلوا العنب في ليلة رأس السنة!)

8 الأوغاد الذين تعرضوا للضرب في باستون: الطائرة المحمولة رقم 101 ومعركة الانتفاخ بقلم جورج كوسكيماكي

إلى الولايات المتحدة قائد بلدة باستون المحاصرة.

ثروة الحرب آخذة في التغير. هذه المرة كانت قوات الولايات المتحدة الأمريكية في باستون وبالقرب منها محاطة بوحدات مدرعة ألمانية قوية. وقد عبرت المزيد من الوحدات المدرعة الألمانية نهر أورث بالقرب من أورثوفيل ، واستولت على ماركي ووصلت إلى سانت هوبرت بالمرور عبر Hompre-Sibret-Tillet. Libramont في أيدي الألمانية. لا يوجد سوى احتمال واحد لإنقاذ قوات الولايات المتحدة المحاصرة من الإبادة التامة: هذا الاستسلام الكريم للبلدة المحاصرة. من أجل التفكير في الأمر على مدار ساعتين ، سيتم منحك بداية من تقديم هذه المذكرة. إذا تم رفض هذا الاقتراح ، فستكون إحدى فرق المدفعية الألمانية وست كتائب أ. أ الثقيلة جاهزة لاستئصال قوات الولايات المتحدة في باستون وقربها. سيتم تقديم طلب إطلاق النار فور انتهاء مدة ساعتين. كل الخسائر المدنية الخطيرة الناجمة عن نيران المدفعية هذه لن تتوافق مع الإنسانية الأمريكية المشهورة.

القائد الألماني ".

"22 ديسمبر 1944

إلى القائد الألماني ،

القائد الأمريكي "

على الرغم من أن هذا الكتاب لا يمثل "قصة عيد الميلاد" بشكل صارم ، إلا أنه يغطي معركة الانتفاخ ، التي وقعت خلال الحرب العالمية الثانية من 19 ديسمبر 1944 إلى 17 يناير 1945. كانت أكثر المعارك دموية في الحرب ، وكثير من الجنود كانت تفتقر إلى معدات التبريد الأساسية ، وكانت أيضًا واحدة من أكثر الاختبارات البدنية. الأوغاد الذين تعرضوا للضرب في باستون يتألف من 530 رواية جنود للمعركة. إنها بالتأكيد ليست قراءة خفيفة.

9 الجان و صانع الأحذية لجاكوب جريم و فيلهلم جريم

"بمجرد حلول منتصف الليل ، كان هناك قزمان عاريان صغيران ، وجلسوا على مقعد صانع الأحذية ، وتولوا جميع الأعمال التي تم قطعها ، وبدأوا في الضغط بأصابعهم الصغيرة ، وهم يخيطونهم ويغنونهم وينقرون بمثل هذه النسبة ، كان صانع الأحذية يتساءل ، ولم يستطع أن يرفع عينيه عنهم. وذهبوا ، حتى تم الانتهاء من العمل تمامًا ، وكانت الأحذية جاهزة للاستخدام على الطاولة. "

The Elves and the Shoemaker هي قصة خرافية كلاسيكية من إخوان جريم. في صباح أحد الأيام ، يأتي صانع أحذية إلى متجره ليجد زوجًا جميلًا من الأحذية ليبيعه. دهش ، وقال انه يحدد لمعرفة من ينبغي أن يشكر على الخدمة.

10 الجندي الصامد من هانز كريستيان أندرسن

كان هناك مرة واحدة خمسة وعشرون من جنود الصفيح. كانوا جميعا إخوة ، ولدوا من نفس ملعقة الصفيح القديمة. لقد حملوا مسدساتهم وتطلعوا أمامهم مباشرة ، وكانوا رائعين في أزياءهم ، كلهم ​​أحمر وأزرق .... بدا كل الجنود متشابهين تمامًا باستثناء واحد. لقد بدا مختلفًا بعض الشيء لأنه قد تم أخيرًا أخيرًا. كانت القصدير قصيرة ، لذا كان لديه ساق واحدة فقط. ولكن هناك وقف ، ثابتًا على ساق واحدة مثله مثل أي من الجنود الآخرين على اثنين. لكن فقط كما ترى ، سوف يكون الشخص الرائع. "- هانس كريستيان أندرسن

في الجندي الصامد الصامديروي هانز كريستيان أندرسون قصة مغامرات الجندي العديدة.

11 تواس في الليلة السابقة لعيد الميلاد للكليمنت كلارك مور

"الليلة التي سبقت عيد الميلاد ، عندما كان ذلك في جميع أنحاء المنزل

ليس مخلوقا كانت تحرك، ولا حتى على فأرة الحاسوب،

جوارب معلقة من قبل المدخنة بعناية ،

على أمل أن يكون القديس نيكولاس قريبًا هناك "

على الرغم من أنه يشار إليه عادة باسم "Twas The Night قبل عيد الميلاد" ، إلا أن قصيدة عيد الميلاد الخاصة بالأطفال تحمل عنوان "زيارة من القديس نيكولاس". مثلي كثير منكم أنا متأكد من أن قراءة هذا عشية عيد الميلاد هو تقليد عائلي.

رسالة من سانتا كلوز كتبها مارك توين

"لقد استلمت وقرأت كل الرسائل التي كتبتها أنت وأختك الصغيرة ... يمكنني قراءة علامات أختك الرقيقة والرائعة والرائعة دون أي مشكلة على الإطلاق. لكنني واجهت مشكلة مع تلك الرسائل التي تمليها من خلال والدتك والممرضات ، لأنني أجنبي ولا أستطيع قراءة اللغة الإنجليزية بشكل جيد. سوف تجد أنني لم أرتكب أية أخطاء بشأن الأشياء التي طلبتها أنت والطفل بأحرفك - لقد نزلت مدخنتك في منتصف الليل عندما كنت نائماً وسلمتهم جميعًا بنفسي - وقبلت أنتما أيضًا ... لكن ... هناك كانت ... أمر أو أمران صغيرين لم أستطع ملؤه لأننا نفد المخزون ... "

على غرار رسائل تولكين من عيد الميلاد الأب، رسالة مارك توين من سانتا كلوز هي رسالة تم إرسالها من "سانتا كلوز" إلى ابنة توين البالغة من العمر 3 سنوات.

13 شجرة التنوب بقلم هانز كريستيان أندرسن

قال شعاع الشمس ، "ابتهج في شبابك" ، ابتهج بنموك الطازج وفي حياة الشباب التي فيك. "

-هانز كريستيان اندرسن

شجرة التنوب هي خرافة هانز كريستيان أندرسن. إنها تحكي قصة شجرة صغيرة لا تريد سوى أن تكبر. من خلال التركيز كثيرًا على المستقبل ، تنسى الشجرة تقدير الحاضر حقًا.

14 ما هو عيد الميلاد مع تقدمنا ​​في العمر من قبل تشارلز ديكنز

"كان الوقت ، مع معظمنا ، عندما كان يوم عيد الميلاد يحيط بكل عالمنا المحدود مثل الخاتم السحري ، ولم يترك لنا شيئًا نفتقده أو نسعى إليه ، وربطنا جميع استمتاعاتنا بالمنزل ، والعواطف والآمال ، وجمعنا كل شيء والجميع حول حريق عيد الميلاد ، وجعل الصورة الصغيرة مشرقة في أعيننا الشابة المشرقة ، كاملة. "- تشارلز ديكنز

في هذا المقال ، يناقش تشارلز ديكنز ما يجب أن نتذكره بشأن وقت عيد الميلاد مع تقدمنا ​​في العمر.

"من الممكن لأي رجل ، من خلال الأعمال الصالحة ، أن يكرس نفسه كقديس في قلوب الناس."

بعد عامين من نشر رائع ساحر أوزكتب فرانك بوم هذه القصة عن حياة سانتا كلوز. يتبع باوم بابا نويل وهو يتعلم صنع الألعاب ويختار الرنة ويزور كل طفل في ليلة واحدة.

16 أشجار عيد الميلاد من قبل روبرت فروست

لقد أثبت أنه جاء المدينة مرة أخرى

للبحث عن شيء تركه وراءه

ولا يمكن الاستغناء عنها والحفاظ على عيد الميلاد.

سألني عما إذا كنت سأبيع أشجار عيد الميلاد الخاصة بي ،

بلدي الغابة - التنوب الشباب البلسم مثل المكان

حيث المنازل كلها كنائس ولها أبراج.

لم أفكر فيهم كأشجار عيد الميلاد.

أشك إذا تم إغراء للحظة

لبيعها قبالة أقدامهم للذهاب في السيارات

واترك المنحدر وراء المنزل عاريا ،

حيث تشرق الشمس الآن لا أكثر دفئا من القمر. "روبرت فروست

أشجار عيد الميلاد هي قصيدة لروبرت فروست "تلخص حكمة مزارع فيرمونت وجمال بلده."

17 يوم عيد الميلاد في الصباح لؤلؤة باك

"آه ، تلك كانت فرحة الحياة الحقيقية ، القدرة على الحب. كان الحب لا يزال حياً فيه.

حدث له فجأة أنه كان على قيد الحياة لأنه منذ فترة طويلة ولدت فيه عندما علم أن والده أحبه. كان هذا هو: الحب وحده يمكن أن يوقظ الحب. ويمكنه تقديم الهدية مرارًا وتكرارًا. "-Pearl S. Buck

صبي يفاجأ أن يستيقظ والده في الصباح الباكر لرعاية العمل في المزرعة. قصة قصيرة لطيفة عن الحب والأسرة.

18 The Little Match Girl لـ هانز كريستيان أندرسن

"كانت المباريات توهج مع ضوء كان أكثر إشراقًا من ظهر اليوم ، ولم تكن جدتها كبيرة جدًا أو جميلة جدًا. أخذت الفتاة الصغيرة بين ذراعيها ، وكلاهما صعد إلى الأعلى وسط سطوع وفرح فوق الأرض ، حيث لم يكن هناك برد ولا جوع ولا ألم ، لأنهم كانوا مع الله. "- هانز كريستيان أندرسن

قصة أخرى من هانز كريستيان أندرسن. في ليتل ماتش فتاة، فتاة صغيرة تقضي ليلة رأس السنة في الشوارع في محاولة لبيع المباريات. إنها ترتدي ملابس رديئة ، ولا أحد مهتم بالمباريات ، لكنها تخشى العودة إلى ديارها لأنها لم تبيع أي شيء. تبحث عن ملجأ في زقاق تتخيل فيه نفسها في الجنة مع جدتها.

شاهد الفيديو: الحلقة 11: أحلى كعكة عيد ميلاد بسيطة وساحرة. الجزء 02 (شهر فبراير 2020).